Aziende vitivinicole e antiche cantine ubicate nei centri storici, enoteche private – in attesa che apra quella provinciale nei Sassi di Matera- sono le tappe più suggestive per conoscere le sei diverse tipologie del vino Matera Doc, le tecniche e i luoghi di produzione. Ma è anche una opportunità per gustare i prodotti tipici locali o i tanti segni del passato della cultura enologica, custoditi nelle case grotte e nei musei delle civiltà contadina, diffusi nei nostri centri. Dopo il pane, la pasta,l’ortofrutta, i prodotti lattiero caseari e insaccati, la Camera di commercio sosterrà il “turismo del vino, come già sta facendo per l’agroalimentare attraverso la organizzazione di incontri di livello internazionale come il Siaft e di recente con gli operatori russi, con i quali abbiamo avuto significativi ritorni di interesse. Arte, ambiente, gastronomia e il buon vino della collina materana e della piana metapontina sono un invito a conoscere e a gustare i sapori della nostra terra’’.

 

Matera 26 agosto 2010

L’addetto stampa

Francesco Martina